Яичный белок имеет наивысшую усвояемость и считается эталонным среди белков. Как известно куриное яйцо состоит из белка, который практически на 100% состоит из альбумина (овоальбумина) и желтка, который содержит 7 различных белков - альбумин, овоглобулин, коальбумин, овомукоид, овомуцин, лизоцин, авидин.
Употреблять в пищу большого количества сырых куриных яиц не рекомендуется, так как они содержат ингибитор (вещество значительно замедляющее процесс переваривания) пищеварительного фермента трипсина. Более того, белок авидин, содержащийся в желтке, жадно присоединяет к себе жизненно важный биотин (витамин Н), образуя прочный комплекс, который не переваривается и не усваивается организмом. Поэтому рекомендуют употреблять куриные яйца только после термической обработки (при 70°С разрушается ингибитор трипсина, а при 80° С высвобождается активный биотин из биотин-авидинового комплекса).
Яичный белок в бутылках представляет собой однородный продукт без посторонних примесей, без осколков скорлупы и пленок. В охлаждённом состоянии густой и текучий. Белок светопроницаемый. Цвет от светло-желтого до светло-зеленого. Имеет естественный яичный вкус и запах благодаря деликатной пастеризации при температуре, не разрушающей молекулярный состав белка.
Уникальность яичного белка в бутылке:
- Вы можете пить его прямо из бутылки, не подвергая термической обработке, и не боятся вредных бактерий
- Вы можете взбить жидкий белок венчиком или блендером, постепенно увеличивая скорость, и приготовить протеиновый коктейль, или просто пожарить яичницу или омлет.
Преимущества Battle Kit:
- Без Искусственных Добавок или Консервантов
- Самое полное содержание аминокислот.
- Очень низкое количество углеводов.
- Низкое содержание калорий.
- Полное отсутствие жира
- Полное отсутствие холестерина.
- 100%-ная биодоступность - Весь белок усваиваетсяя организмом.
- Пастеризованные при высокой температуре - "жидкость", НЕ СЫРОЕ
- Безвкусный
- Без запаха
- Обеспечивает 4-5 часов поступления аминокислот в мышцы.
- Легко смешивается в сыром виде и легко готовятся омлеты
- Удобно, легко и быстро использовать
1 бутылка (900 г.) жидкого пастеризованного белка содержит 33-35 белков свежих яиц!
Пищевая ценность на 100 г:
Белок куриный – не менее 14.3 г.
энергетическая ценность – 57.2 ккал.
При объеме бутылки в 0,9 литра, общее содержание белка — 128,7 грамм белка.
Примечание: срок годности: 56 суток с даты изготовления (см. на упаковке).
Условия хранения: при t +2°C до t +4°C
Годен после открытия упаковки: в течение 5 суток.
Нажимая кнопку "Отправить отзыв"
я принимаю пользовательское соглашение