Главная польза льна кроется в его способности снижать повышенный уровень холестерина в крови. Льняные семена также богаты витаминами группы В, магнием, калием и фосфором. Настои на основе льняных семян помогают нормализовать метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта.
Зерна растения имеют в составе множество полезных веществ: железо, натрий, магний, цинк, кальций, фосфор, железо, калий, витамины группы В, витамины А, Е, аскорбиновую кислоту. Вместе эти компоненты поддерживают нормальное функционирование многих систем организма человека.
Витамины F, A, E, B. Семена льна — отличный внешний источник важного для организма витамина F, активно участвующего в жировом и холестериновом обмене (этот витамин не синтезируется в организме). Витамины А и Е («витамины молодости») оказывают благотворное влияние на кожу — именно благодаря им льняные семена нашли применение во множестве косметических рецептов.
Кроме того семена льна являются важным источником селена, который, в свою очередь, препятствует развитию опухолей, очищает организм от тяжелых металлов, помогает улучшить зрение и мозговую деятельность. Богато семя льна также и лецитином, столь полезным для человека.
Коктейль из кефира с семенами льна
Ингредиенты:
- кефир — 200 миллилитров;
- семена льна — 1 столовая ложка.
Приготовление:
Семена льна перемолоть в кофемолке или блендере, после чего добавить их в кефир и перемешать. По вкусу можно добавит сахар, ваниль, корицу или измельченные ягоды и фрукты.
Рекомендация по применению: из-за высокого содержания клетчатки следует употреблять с большим количеством воды. Используйте как самостоятельное блюдо или добавляйте в овощные салаты, мясные или рыбные блюда.
Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25 С.
Не содержит ароматизаторов, красителей и искусственных добавок.
Нажимая кнопку "Отправить отзыв"
я принимаю пользовательское соглашение